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阳澄湖大闸蟹
[发布时间:2013-04-09 00:00:00]  [阅读次数:]

        要说昆山的美食那可是不少呢!有香甜可口的奥灶面;肥而不腻的万三蹄;柔软可口的青团子……

        阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。

        阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。

        阳澄湖大闸蟹不仅外观奇特,而且做法多样

        清蒸大闸蟹,属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。

        嘴馋了吗?那就来昆山品尝一下吧!

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